Ficha de cualificación - Asistente de jefe de cocina
Objectives
- Comprobar los requisitos previos y las actitudes requeridas para el empleo como ayudante de cocina.
- Supervisar el desarrollo de las habilidades prácticas durante un periodo de prácticas asociado a la formación.
Este documento abarca tres áreas:
1) Una lista de comprobación de los requisitos previos que puede utilizarse en una fase de información y orientación o en el primer día de prácticas,
2) Las principales aptitudes y cualidades personales requeridas,
3) Habilidades prácticas, relacionadas con el puesto de trabajo.
Type
Herramienta
Main objective
Main topics