Carta delle Abilità - Lavapiatti, addetto/a cucina
- Verificare i prerequisiti e le attitudini richieste per lavorare come lavapiatti o tuttofare in cucina.
- Controllare lo sviluppo delle abilità pratiche acquisite durante un tirocinio formativo
Questo strumento misura l'attitudine e la preparazione richieste per lavorare come lavapiatti o addetto tuttofare in cucina presso ristoranti, pizzerie, tavole calde, mense aziendali e scolastiche, servizi di catering.
La scheda è suddivisa in due sezioni: 1) Checklist preliminare su pre-condizioni di lavoro
2) Competenze richieste dalla professione: abilità personali e professionali
La scheda può essere utilizzata durante un corso o una sessione di orientamento per trovare punti di convergenza,
valutare la distanza da colmare per raggiungere l’obiettivo lavorativo oppure per monitorare i progressi durante
il tirocinio/inserimento. La scheda può anche essere utilizzata come strumento di conversazione durante il primo colloquio con il/la candidato/a al tirocinio.
